Au cours du suivi d'une cohorte, plusieurs types de données sont recueillis :
Les données socio démographiques : sexe, date de naissance, etc.
Les données concernant le statut de l'individu : vivant/décédé, malade/non malade
Les données temporelles : date d'inclusion dans la cohorte, perdus de vue, suivi régulier...
Les données d'exposition aux facteurs de risque
Les données concernant des facteurs de confusion potentiels